Dicas

Como combinar as cores de Bolos e Doces

 

Entender sobre harmonização de cores é fundamental na hora de escolher como decorar suas produções, não é mesmo? E, para te dar aquela forcinha sobre selecionar a combinação ideal das cores, hoje vamos relembrar algumas informações importantes que precisamos ter para nos ajudar durante as criações do dia a dia.

 

Ficha Técnica na Confeitaria: O que é, para que serve e como ela pode ajudar o seu negócio?

Sempre quis organizar seu negócio e saber como calcular o custo de suas receitas, mas não sabe exatamente como? Hoje é o dia!

Vamos te mostrar como fazer isso, e ainda te dar uma planilha prontinha, com todas as fórmulas para você só precisar colocar os números e ela já calcula tudo sozinha.

 

Vamos lá?

Confeitaria: Eventos e Feiras 1º Semestre 2020

O ano de 2020 promete render muito conteúdo novo para quem atua na área de Confeitaria em geral e, para que você fique por dentro de todas as informações importantes do ramo, nós selecionamos diversos eventos que acontecerão no primeiro semestre do ano no Brasil a fim de possa escolher os que tem mais a ver com os seus interesses e marcar presença!

 

Vamos ao cronograma…

 

Novidades FIPAN 2019

Entre os dias 23 e 26 de julho acontecerá a FIPAN (Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e Varejo Independente de Alimentos). O evento será sediado no Expo Center Norte, em São Paulo. Com foco na panificação, confeitaria e demais estabelecimentos que atuam no food service, o evento recebe cerca de 60 mil visitantes.