Mini bolos com Forminhas Decoradas
É desafiador encontrar um bolo de um sabor que agrade a todos os paladares ao mesmo tempo, né? Sempre vai ter aquela pessoa que achou “muito doce”, a que diz que na verdade “faltou açúcar” ou aquela que gostaria que tivesse sido feito de outro modo. Agora isso pode ser minimizado! Aproveite a nova onda de mini bolos pra resolver de vez esse “desencontro” de gostos, atendendo aos diferentes desejos das pessoas. De quebra você ainda treina novas receitas e pode até mesmo lucrar com a tendência do momento!
Vamos a receita…
Ingredientes para massa
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 100 gramas de manteiga ou margarina
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara de chocolate em pó (para o bolo de chocolate)
- 1 xícara de coco ralado (para o bolo de coco)
Informações adicionais:
Massa pronta em: 20 minutos.
Tempo de forno: 35 minutos.
Modo de preparo:
Passo 1: Em uma vasilha, misture as gemas, o açúcar e a manteiga. Mexa.
Passo 2: Acrescente a farinha, o leite aos poucos e vá mexendo.
Passo 3: Bata as claras em neve e acrescente na massa. Mexa.
Passo 4: Acrescente o fermento e mexa
Passo 5: Unte a forminha com o desmoldante e coloque a massa.
Passo 6: O que sobrar da massa dívida em dois.
Passo 7: Coloque o chocolate em uma parte. Mexa.
Passo 8: Unte a forma com o desmoldante e polvilhe chocolate.
Passo 9: Coloque a massa na forma.
Passo 10: Na outra parte, coloque o coco ralado e mexa.
Passo 11: Unte a forma e coloque a massa.
Passo 12: Coloque todas as forminhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180° C por aproximadamente 35 minutos.
Passo 13: Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Sirva e aproveite!
Dica:
- É possível confeitar os bolos ou fazer uma calda para uma apresentação ainda mais atrativa.
Como Fica…
Produtos Utilizados:
Forminhas decoradas: https://www.formasecia.com.br/suica%20decorada
Desmoldante para forma: https://www.formasecia.com.br/desmoldante-solta-facil-400-ml/p
Pão duro para alta temperatura: www.formasecia.com.br/espatula-pao-duro-em-silicone-para-alta-temperatura/p
Batedor Fouet: https://www.formasecia.com.br/batedor
Capo de Medida: https://www.formasecia.com.br/copo-medida-/p
Xícara de Medida: https://www.formasecia.com.br/xicara
Balança digital: https://www.formasecia.com.br/balanca
Luva de Silicone: https://www.formasecia.com.br/luva
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Quarta que vem tem mais receita!! Beijinhos!
