Bolo Gelado de Suspiro com Morango
Já que estamos numa onda de receitas com a “cara” da Primavera, mais refrescantes, mas mantendo a qualidade de sempre – pratos saborosos e que brilham os olhos… Vamos de receita fácil e maravilhooooosa, novamente? Desta vez trouxemos um bolo de suspiro de água na boca! A receita não vai no forno, o que, cá entre nós, já facilita a vida, né? E ainda é uma opção coringa pra surpreender, pois é diferente e muuuuito apetitosa!
Vamos a receita…
Ingredientes para massa
- 1 tablete de chocolate branco (60g)
- 2 embalagens de Nata
- 250 gramas de cream cheese
- 300 gramas de morango picado + seis unidades para decoração
- 8 colheres (sopa) de geleia de morango
- 8 suspiros
Modo de preparo:
Passo 1: Derreta o chocolate e deixe esfriar
Passo 2: Em uma tigela, misture a nata e o cream cheese.
Passo 3: Em seguida, acrescente o chocolate derretido e frio.
Passo 4: Corte o morango e misture 150 gramas deles com as 4 colheres de geleia.
Passo 5: Coloque metade da massa dentro da forma, passe a mistura de geleia e morango por cima.
Passo 6: Esfarele alguns dos suspiros e coloque por cima dos morangos
Passo 7: Coloque com o restante da massa e coloque por cima o restante dos suspiros
Passo 8: Leve ao freezer por, pelo menos, 6 horas ou de um dia para o outro.
Passo 9: Enquanto isso, em uma panela coloque as outras 150 gramas de morangos, as 4 colheres de geleia e leve ao fogo até que os morangos desmancharem. Reserve.
Passo 10: Quando o bolo estiver duro, desenforme.
Passo 11: Cubra com a calda de morango e coloque os morangos inteiros para decorar.
Sirva e aproveite!
Informações adicionais:
Massa pronta em: 30 minutos.
Serve em média: 10 fatias.
Como Fica…
Produtos Utilizados:
Forma de Silicone: Disponível pelo nosso whatsapp (19) 3934-7790
Panela Banho Maria: https://www.formasecia.com.br/banho%20maria
Desmoldante para forma: https://www.formasecia.com.br/desmoldante-solta-facil-400-ml/p
Pão duro para alta temperatura: www.formasecia.com.br/espatula-pao-duro-em-silicone-para-alta-temperatura/p
Capo de Medida: https://www.formasecia.com.br/copo-medida-/p
Xícara de Medida: https://www.formasecia.com.br/xicara
Bandeja de inox: https://www.formasecia.com.br/bandejas
Balança digital: https://www.formasecia.com.br/balanca
—
Espero que tenham gostado!! Se fizerem a receita em casa, marca a gente na redes sociais!
Facebook @formasecia
Instagram @forma_e_cia
Quarta que vem tem mais receita!! Beijinhos!
