EMPADINHA FIT DE PALMITO
A empadinha fit de palmito é uma receita versátil e que te ajuda a fazer dieta sem sofrer. Composição saborosa, elaboração rápida e resultado incrível. E você pode ainda alterar o recheio e colocar seus ingredientes favoritos!
Vamos a receita…
Ingredientes
Ingredientes da massa:
4 batatas doce média
1 pitada de fermento
3 claras de ovo
1 pitada de sal
Ingredientes do recheio:
Palmito picadinho
Azeitona
Creme de ricota (pode usar também: cream cheese light, requeijão light ou polenguinho).
Modo de preparo:
Cozinhe a batata doce normalmente.
Depois de cozida retire a casca, misture com as claras de ovo, sal e o fermento.
Unte a forma com manteiga e farinha. Despeje a massa na forminha de empada (veja aqui a forma), faça um buraquinho e coloque o recheio: pedaços de palmito, azeitona, creme de ricota e cubra com mais massa.
Repita o processo em todas as forminhas.
Leve ao forno por 30 minutos (dependendo da potência do forno) e sirva.
Prontinho..agora é só se deliciar …
Espero que tenham gostado e qualquer dúvida só deixar nos comentários abaixo.
Abraços e beijosss