MUFFIN DE BANANA
O muffin de banana é saudável sem deixar de ser delicioso. Macio, saboroso e fácil de fazer, você pode prepará-lo para a sua dieta ou até mesmo para vender, já que é considerado a sobremesa do mundo fitness!
Vamos a receita…
Ingredientes
3 bananas
3 ovos inteiros
1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
1 colher de sopa de canela
1 colher de chá rasa de fermento
Adoçante (opcional)
Modo de preparo:
Massa
Bata tudo no liquidificador. Depois unte as forminhas que podem ser aquela forminha de Cupcake ou de pão de mel (veja o produto aqui) unte com um pouco de manteiga e despeje até preencher todos os espaços. Coloque para assar no forno a 210 graus por 20 ou 30 minutos, dependendo da potência.
Cobertura:
Pasta de Amendoim
*Receita produzida pela estudante de nutrição Jenifer Ferrari. Contato: (11) 9.8892-9695 (WhatsApp).
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